Le mot macronutriment revient souvent dans les discours sur la santé, la nutrition ou le sport. Mais que cache-t-il exactement ? Ce terme désigne les éléments nutritifs dont le corps a besoin en grande quantité pour fonctionner correctement. Contrairement aux micronutriments (vitamines et minéraux), les macronutriments sont énergétiques ou structurels, et jouent un rôle central dans l’équilibre de notre organisme.
Lire plusNutrition
La Nutrition est un déterminant de la performance. L'objectif : trouver le juste équilibre entre apport et dépense énergétique en fonction des besoins et des objectifs du sportif.